Découvrez l'huilerie savonnerie de Bretagne

À Péaule, dans le Morbihan, il existe un lieu où nous transformons les graines en savons. Ce site est la seule huilerie-savonnerie en Bretagne qui presse sa propre huile à partir de graines locales.  

Écodis, l’entreprise qui crée et distribue les produits Grand Beau, a créé ce site unique en 2020, à seulement 30 kilomètres du siège de l’entreprise. 800 m² sur 1 300 m² sont consacrés à la fabrication et à la transformation des huiles végétales. Chaque jour, six personnes transforment des matières premières biologiques cultivées à moins de 150 kilomètres de Péaule en produits du quotidien.

Chaque étape raconte une même conviction : produire plus près, avec davantage de transparence et de lien humain. 

Un process de fabrication vertueux   

L’objectif est simple : Changer notre façon de consommer d’une manière plus sobre et durable, en privilégiant des filières de production locales et les circuits courts. 

Nous évitons les huiles d’importation afin de mieux maîtriser notre chaîne d’approvisionnement. Ce sont des agriculteurs biologiques du Morbihan et d’ailleurs en Bretagne qui nous livrent leurs graines.

Ainsi, nous limitons l’impact du transport, encourageons l’agriculture biologique et réduisons notre consommation d’énergie. Ce circuit court permet aussi de recréer du lien humain entre agriculteurs, fabricants et consommateurs des produits du quotidien. 

Pour être vertueux sur toute la ligne, nous avons choisi le pressage à froid des graines. Mais au fait savez-vous comment se fabrique du savon ?

Zoom sur la production de nos savons  

Nous pressons à froid cinq variétés de graines pour en extraire leur huile : la cameline, le chanvre, le colza, le lin et le tournesol. Contrairement à de nombreux procédés industriels qui chauffent les graines pour augmenter les rendements, nous avons choisi de préserver leurs qualités. Ce procédé extrait moins d’huile et la rend plus sensible, mais c’est un choix qui permet de conserver au mieux les propriétés des matières premières. 

Le tourteau est directement transformé en granulés à la sortie de notre presse, en retenant 15% de ses matières grasses. Nous en produisons environ 15 tonnes par an, destinés aux éleveurs de bovins et de porcs de la région. La boucle est bouclée ! 

Une fois filtrée, nous laissons l’huile reposer 24 à 48 heures dans des cuves de refroidissement, car le processus d’extraction génère une huile dont la température atteint 45 à 50°C.

C’est à partir de cette étape que les chemins se séparent pour produire les savons liquides et solides … 

Les Savons Liquides :

Pour fabriquer les savons liquides, nous mélangeons ce corps gras à de la potasse (hydrophile de potassium) qui permettra la réaction naturelle de la saponification.  

Nous chauffons ce mélange pendant 6 à 8 heures jusqu’à obtenir une pâte concentrée, puis nous la diluons avec de l’eau.

Nous ajoutons nos petites touches avant l’embouteillage : ajustement du pH et de l’épaisseur afin de trouver la bonne texture du produit final. 

L’huilerie-savonnerie de Bretagne, du sens à chaque étape

À Péaule, les graines deviennent de l’huile. L’huile devient du savon.  

Derrière les mêmes matières premières, plusieurs usages, et un circuit court qui donne du sens à chaque étape.  

L’huilerie-savonnerie de Bretagne est un site de production qui retourne à l’essentiel. C’est le choix d’une fabrication plus proche, plus transparente et plus humaine. Une façon de valoriser les ressources du territoire, les savoir-faire locaux et les relations de confiance qui se construisent dans la durée. 

Rendre le quotidien Grand Beau commence par des choses simples : connaître l’origine de ce que l’on utilise, faire durer les matières et prendre soin de ce qui nous entoure.