Un sel naturel aux multiples usages, produit localement ! Une belle alternative face aux produits venus de Chine ou du Japon. Il est conditionné et emballé en France, avec soin.
Le sel de Nigari est un cristal naturel non raffiné de chlorure de magnésium, issu d’une ancienne mer fossile qui recouvrait une partie de l’Europe il y a 250 millions d’années.
Idéal comme coagulant pour la fabrication du tofu, c’est également une alternative au sel classique ou pour préparer de l’eau magnésienne (en respectant les dosages recommandés).
Très pur, il est proposé en sachet doypack refermable, pratique et protecteur, surtout contre l’humidité.
Composition : Minimum 99% de Chlorure de Magnésium hexahydraté, < 1% : Minéraux résiduels (aucun ingrédient extrinsèque n'est ajouté).
Certification : Non applicable
Précaution d’emploi et conditions de conservation : Respecter les dosages recommandés. Demander l’avis d’un médecin avant utilisation en cas d’insuffisance rénale, de troubles cardiaques, d’hémophilie ou d’hypertension.
Conserver à l’abri de l’humidité, de la chaleur et de la lumière. Bien refermer le sachet après chaque utilisation afin de préserver la qualité du produit. Tenir hors de portée des enfants. Ne pas utiliser si l’emballage est endommagé ou présente des signes d’altération. Utiliser conformément aux usages prévus.
Produit conforme aux dispositions de la réglementation européenne relative aux additifs alimentaires.
